Ganadería El Pilar
La belleza del toro de lidia
Nuestra historia
1987: Fundación de Ganadería El Pilar
La ganadería El Pilar tiene sus raíces en la tradición taurina de Salamanca. En 1987, Moisés y María del Pilar adquirieron la ganadería, formando su propio hierro con vacas y sementales de "Aldeanueva", propiedad de Domingo Matías Bernardos (Raboso)
1999: La excelencia de El Pilar
El toro Mediolonillo es indultado en la Plaza de Toros de Alicante, marcando el primer reconocimiento importante de la calidad y bravura de nuestros ejemplares en las principales plazas taurinas.
2010: Consolidación y reconocimientos
Nuestra ganadería ha sido reconocida en múltiples ocasiones, obteniendo premios como el 'Toro de Oro' de Salamanca en cuatro ocasiones, la última en 2010 gracias al toro 'Imposible' . Además, hemos lidiado en plazas de renombre como Sevilla, Bilbao, Madrid y Pamplona, donde nuestros toros han dejado una huella imborrable
2021 - Actualidad: Evolución y proyección actual
Con logros recientes como la indultación de toros como Dudito y Alambrisco, y la selección del toro Portillo para eventos tan relevantes como el Toro de la Vega, la ganadería continúa evolucionando sin perder su esencia, combinando legado y modernidad.
Nuestro día a día
Pasión por lo que hacemos
En Ganadería El Pilar, amamos lo que hacemos. Cada toro es un embajador vivo de nuestra pasión y dedicación en la crianza del toro bravo. Conoce como es el día a día en la ganadería es una combinación de esfuerzo, tradición y respeto por la naturaleza.
Entorno
Nuestros toros se crían en la dehesa salmantina El Puerto de la Calderilla, en un hábitat natural donde desarrollan fuerza, resistencia y un temperamento bravo.
Tradición y evolución
Con más de tres décadas de historia, combinamos respeto por la crianza tradicional con mejoras en genética, manejo y bienestar animal, manteniendo la esencia del toro bravo.
Visita nuestra ganadería
Ganadería El Pilar es un referente en la cría del toro bravo en la dehesa salmantina. Nuestra ganadería se ha consolidado como un nombre destacado en las principales ferias taurinas de España y del mundo. Disfruta de una experiencia inolvidable.
Opiniones
4,8/5
Impresiones de una experiencia única
La experiencia de conocer el toro de lidia en su hábitat natural, contada por quienes han visitad nuestra ganadería.
Visita guiada por Sergio, encantador, fue una visita que superó nuestras expectativas. Os la recomiendo si os gusta el mundo del toro. Al finalizar te deleita con un aceite maravilloso y una tabla de ibéricos propios que luego podéis comprar a precio mas reducido que en las tiendas. Visita espectacular.
Pilar Valero
Ganadería de primer nivel. Instalaciones excelentes. Visita guiada muy interesante. Circuito por la finca cuando el ganado bravo, con cercanía y amplia información. Merece mucho la pena conocer de cerca este modo de vida, la atención que se presta a los animales y ka historia que se guarda en cada rincón.
Andrés Miguel
Muy buena experiencia viendo los toros de cerca como nunca antes mientras Sergio, el guía, nos daba unas explicaciones completísimas. ¡Totalmente recomendable!
Pablo Redero
Visita a la ganadería, explicación por parte de uno de los trabajadores, recorrido entre los toros en un remolque, vienes desde los toros pequeños hasta los que están en edad de llevar a la plaza, pasando por sementales y mansos, placticamente puedes tocarlos, con explicaciones y aclaraciones por parte de los encargados de la visita, para finalizar una merienda de degustación de productos de la tierra. Totalmente recomendable.
Juan José Motos
Experiencia recomendable 100%. Sergio nos atendió de maravilla, un chico super atento, amable y nos lo explico todo genial. La vista es preciosa y luego la degustación de embutidos y el vino.... Buenísimos. Volveremos a veros.
Arantxa Juanes
Hemos podido disfrutar de un día en la maravillosa Ganadería del Pilar. Excelentes profesionales, donde el cuidado y l amor de todos los animales es su razón de ser. Lo pasamos fenomenal disfrutado del campo viendo las reses bravas, Caballos, etc.. El tentadero y finalizando en una comida con carne de toro. Todo fenomenal. Enhorabuena por la profesionalidad de la Ganadería del Pilar. Son un ejemplo.
Alfonso Gisbert
Fui con mi mujer y nos encantó la visita a la ganadería. Nos enseñaron todas las etapas de la cría del toro bravo desde su nacimiento, recorriendo toda la dehesa. Sergio, el guia, encantador, sabe de lo que habla. Terminamos con una degustación de embutido buenísimo. Como salvedad, decir que tienen que mejorar las condiciones del vehículo con el que haces la visita, un poco incómodo sobre todo para personas con cierta edad.
José María Novoa
Ha sido una experiencia muy especial, desconocíamos este mundo totalmente y Sergio nos ha familiarizado con él de una forma espectacular. Todo genial; el ganado, el paisaje, las explicaciones, el almuerzo... Es una visita muy completa y Sergio transmite mucho entusiasmo en sus aclaraciones. Sin lugar a dudas, recomendamos esta experiencia para todo tipo de público.
Sara Pikabea
Espectacular visita, de película, Sergio que nos hizo el tour y todo muy bien explicado de 10, muy buena persona que se nota q ama su trabajo, los toros sin palabras, todo belleza, sin duda no puedes dejar pasar esta oportunidad única de conocer al verdadero Toro Bravo
Jesús Sanz Visita guiada